Piccolo forno da esterno a cottura
diretta adatto per la cottura di una
pizza, pane, dolci e teglie di piccole dimensioni.
Questo forno a cottura diretta di medie dimensioni può cuocere due pizze alla volta, teglie di lasagne e prelibati arrosti.
Della gamma a cottura diretta questo è il più grande forno a legna. Oltre a cuocere fino a 4 pizze alla volta, lasagne e arrosti è il forno ideale per cuocere la porchetta. Un forno semiprofessionale ma allo stesso tempo pratico, alla portata di tutti.
PASSIONE ARTIGIANA, STILE ITALIANO
Progettiamo i nostri forni a legna con la stessa scrupolosa passione degli artigiani di un tempo. La nostra ricerca non perde mai di vista il risultato che i nostri forni devono mantenere: una cottura tradizionale capace di mantenere gli stessi aromi inebrianti che purtroppo il tempo e le nuove tecnologie hanno quasi fatto dimenticare. La differenza tra i forni di paese di 100 anni e i nostri non si trova nel gusto, ma nella praticità di accensione e cottura oltre ad una perfetta separazione degli alimenti dalla cenere, anche nella linea a fuoco diretto!
SCOPRI PERCHÉ SCEGLIERE UN NOSTRO FORNO
In un forno a legna a cottura indiretta, la combustione avviene in una camera separata rispetto a quella in cui cuociono i cibi. Le due camere rimangono quindi perfettamente isolate tra loro.
Mangia sano, cucina naturale.